【たまごサンド 400円】

@lanka__salon の美魔女、ゆきさんが
愛してやまないたまごサンド。
(愛してやまないは言い過ぎ)

独特な味らしく、
なにかスパイス使ってるの？と
聞かれましたが、
そんな小洒落たことはしてません。笑

作り方は至ってシンプルです。

塩コショウはミルで挽いていること、
香りのいい木の器で作っていること、
が独特な感じを醸し出しているのかな…🤔

作り方まで興味ないかもしれませんが、
ついでなのでご紹介します！笑

《作り方》
①木のボウルに、
　ゆで卵2個、塩、ブラックペッパー、
　マヨネーズを入れて混ぜる。
　※フォークで潰すと早くできます。

②薄切りにした食パンに
　片面にバター、もう片面にマスタードを塗る。

③マスタード側に①を乗せる。
　※マスタード側に卵を乗せるのは、
　　マスタードの辛さが目立ちすぎないように
　　するためです。効果があるかは知りません。笑

④③の上に千切り野菜を乗せる。

以上。作ってみてね👩🏻‍🍳

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【COFFEE SHOP べべ/喫茶店☕️】

場所▶︎北名古屋市高田寺東の川31
営業時間▶︎8:00〜16:00 (LO15:30)

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